Teste de Carnaval!

Feriadão de Carnaval em casa... o que me restou a fazer foram testes de cupcakes...Foi "oteeeemo"!!!
Muitas pesquisas, anotações e ótimas experiências. É sempre bom aumentar o conhecimento, aprender novas coisas.
Enfim decidi me arriscar a fazer o clássico americano Red Velvet Cupcake.
Simplesmente lindo! Um bolinho delicioso de chocolate, mas a diferença ta na cor: É todo VERMELHINHO!
Parece que foi criado para os dias especiais como Dia dos Namorados, com a cor da paixão...


Ta vendo como ficam lindos e românticos os Cupcakes Red Velvet



Imagens retiradas do Google

 Dá uma olhadinha como a massa fica com a cor bem intensa


Massa de cor intensa e já no forno assando.

 Agora com cobertura de buttercream de baunilha para dar o contraste com o vermelho e cheio de confeitos.

Cupcake Red Velvet

E pra finalizar, dar água na boca mesmo...

Resultado: Bolo fofo, cobertura cremosa, Maravilhoso!